Los Mechas en Japón

Creado el 11 de Julio de 2008, por ZonerZ

Hola apreciados y apreciadas.. Hoy os quería hablar de algo que en Japón es como el gazpacho, las series de Mechas. Los Mechas son robots articulados controlados por personas que pueden residir en su interior o no necesariamente. Como algunos podéis intuir los Mechas no son famosos en Japón, son poco menos que un dios, en el país nipón. En Japón hay auténticos especialistas en la creación de maquetas y seguimiento de programas y series que tienen que ver con los Mechas y de esto os quería hablar.

Muchas de las series de animación que van apareciendo en Japón, versan en parte sobre todo el mundo Mecha del cual es tan y tan aficionado Japón a desarrollar, no entiendo el por qué, puede que por sueño, puede que por amor, no se sabe, pero es como una locura generalizada. Realmente hay series de Mechas de todo tipo y uno de los referentes es la archiconocida serie Evangelion que medio mundo ha visto y que proporcionó a Gainax, la productora, una millonada considerable.

Digamos que Evangelion fué una de las principales series que impulsó el desarrollo de las series basadas en dichos robots en masa y claro, terminó pasando lo que pasa cuando algo gusta y se replíca en masa, aburrir. Desde hace un tiempo hasta aquí las series de Mecha no han decaido, no me mal entendáis, pero si que empezaron a experimentar un decrecimiento en el seguimiento, hasta hace poco, cuando se empezaron a introducir nuevas variables en dichas series. Personalmente dichas series no son de mi agrado, pero las nuevas series que se han empezado a producir en los ultimos años que en esencia son lo mismo, juegan con aspectos que antes no se habían usado, como la posibilidad de engendrar Mechas diferentes, dependiendo del tipo de persona que los controle y teniendo en cuenta que dicha persona pueda ser afín o no a la máquina, con dicha variable, los desarrolladores consiguen dotar a sus Mechas de diferentes formas (teniendo en cuenta de que un mecha se puede pilotar con 2 o 3 personas o individualmente, en las uniones varias, dependiendo del tipo de personas que lo estén pilotando, de su afinidad con el Mecha, de su afinidad con los demás pilotos y de su pasado como persona, el Mecha puede tomar una forma u otra). Claro, esto es una variable que da mucho juego y además comentar que encuentro muy buena idea el hecho de jugar con seres mitológicos o con deidades o ángeles, que puedieron existir en el pasado para poder dar diferencias a los Mechas.

Este caso se da en una de las series que ví hace un tiempo y que se llama Sousei No Aquarion. En base es una serie no clásica de Mechas, digamos que no es un Gundam puro y duro, tiene variables que la hacen diferentes y lo que me gustó personalmente es la unión que hacen con el pasado épico o ancestral, de dioses y criaturas, para crear máquinas más fuertes y así poder hacer frente al mal. Pero lo que más me gustó de la presente es la emoción que desprenden las escenas de acción de la misma serie, que ponen los pelos de punta, simple y literalmente, cosa que no me sucedía desde la época de Evangelion y cosa que celebro, pues creía haber perdido todo ápice de esperanza con las series de Mechas. Podéis ver a lo que me vengo a referir a continuación y lo que me gusta es que la chica rubia entiende que el nuevo chico que entra al Mecha es alguien afín a ella y que por lo tanto la máquina evoluciona a un ser más fuerte, pero por contra, el tipo del pelo largo, no lo supongo, lo afirmo, NO es afín con ellos dos y no se lo cree después de ésta escena. En el video aparece la representación pasada de lo que pudo ser la vida de la chica rubia (Seria) y del chico nuevo (Apolonio) en compenetración (lo vemos cuando la chica dice “imposible, él es…”), bonito video, sin duda, con cosas así entiendo por qué gusta tanto. ¡Turn on your speakers!


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The Sushishop - Un sueño hecho realidad

Creado el 5 de Mayo de 2008, por ZonerZ

Hola amigos/as,

Hoy me gustaría hablar un poco sobre lo que he hecho este fin de semana. El Viernes fuí a pasear por Sant Cugat del Vallès con mi pareja, por aquello de las 18 - 19 h sucedió. Tras andar unas buenas horas por los bosques colindantes de la ciudad de Sant Cugat y volviendo para subir al coche que nos llevaría de vuelta a nuestra ciudad de origen, nos topamos con algo fuera de lo habitual. Era un local bastante abierto, bonito, atractivo y con un logo, SUSHISHOP.

Creo que fué un arrebato de impulsividad de caracterísitcas demasiado poco definidas el que me llevó a pegar un bote dentro de la tienda, que mi pareja aún me está buscando. Bien bien, pensé. Situado dentro de una curiosa tienda dónde supuestamente vendían sushi japonés, me encontré con una amable señora del país nipón que me atendió con extrema amabilidad, me informó y me dió unos pamfletos sobre todo lo que hacían en la tienda. Sushishop es una tienda de comida japonesa para llevar, un takeaway, dónde te lo cocinan todo al momento (vuelve en 30 minutos me dijeron). En la cocina del local hay 2 cocineros, también de procedencia japonesa y un señor que es de aquí, que supongo será, el marido de la mujer de la que os he hablado anteriormente, muy amables todos.

El caso es que ellos te lo preparan y tu te lo llevas a casa para comerlo o bien comes allí en una mini barra que tienen dispuesta. Cabe decir que a banda de los productos que se pueden encontrar ya cocinados, también podemos encontrar muchas otras cosas como cerveza japonesa (Asahi y Sapporo), una gran variedad de sake japonés, tofu, algas Nori para cocinar (makis, por ejemplo), especias mil, miso, ingredientes varios para crear distintas salsas, ingredientes para ramen y un sin fín de artículos para que podamos hacer nuestros platos favoritos en casa. Concluí que la mayoría de ingredientes que conforman la gastronomía japonesa se podían adquirir allí, un diez.

En cuanto a la carta. Sushishop, tal como indica su nombre, es una tienda dedicada al sushi y a todas sus variantes y es por eso que contienen una gran cantidad de sushis y makis además, podemos encontrar otro tipo de comidas, como el Yakisoba (que lo tenían vegetal, de marisco y de carne), sopas varias de miso, Toriterayaki, Wakadori, Gyoza, Ebi Kimuchi, yassai teppanyaki, Kushiyaki (yakitoris, sakes y maguros), edamame, ensaladas varias, Uramakis (tempura de langostinos), uramakis, chumakis, hosomakis y sashimi de muchos tipos distintos.

Con tanto nombre los desconocidos de la comida japonesa os habréis quedado un poco fuera de órbita, así pues, os dejo su página web, dónde se explica de que se compone cada plato y dónde los podéis encontrar.

PD: El Domingo me dejé 70€ en comida japonesa y decir que era deliciosa, además te dan todo tipo de salsas y condimentos para acompañar cada plato para el que se presuponga que deba llevar condimento. Mi recomendación tira hacia el sushi, el sashimi y el yakisoba, riquísimos.

PD2: Que salgan los amantes de la comida japonesa, ¿qué es lo que más os gusta?, ¿Os habían hablado anteriormente de la tienda de Sushi?

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¡Vamos a cenar a un Japonés! Oh no… y ahora… - Cómo usar los bastoncillos.

Creado el 5 de Enero de 2008, por ZonerZ

Muchas veces me doy cuenta cuando conozco a alguna persona que no es muy afín a comer comida China o Japonesa que dicha persona no sabe usar los bastoncillos para comer en un restaurante de corte asiática y generalmente me da un poquito que pensar ya que se tiende a pensar lo siguiente y es lógico: “¿Comer con unos palos? déjame mi tenedor y ya verás que efectivo que soy!” Realmente creo que tendemos a pensar que comer con bastoncillos es sinónimo de comer mal por falta de precisión. Pues os diré una cosa, pienso que con un buen control de los bastoncillos, se tiene más precisión a la hora de comer que con un tenedor por ejemplo. Los bastancillos siempre nos permitirán disponer de raciones mucho más pequeñas, incluso podremos comer grano a grano de arroz si nos apetece. Pero antes de nada, seguramente os habréis fijado que hay varios tipos de bastoncillos, generalmente 2 o 3 tipos, os explicaré dónde se encuentra cada tipo.

Tipos de bastoncilloPodemos decir que hay 3 tipos de bastoncillo. El 1 que está destinado al uso doméstico y que por lo tanto generalmente no son de los que se usan una sola vez. Como característica principal podemos ver que no viene con las típicas juntas pegadas con las que vienen los bastoncillos 2 y 3 y además este tipo está hecho de un tipo de madera mucho más buena y resistente al agua, son más caros pero aportan más calidad y durabilidad.

Los bastoncillos número 2 y 3. He dicho que hay 3 variantes, pero al uso realmente solo hay 2. En este aspecto podemos intuir que los bastoncillos del número 2 y 3 son los que generalmente nos vamos a encontrar en un restaurante. Son bastoncillos de un solo uso y al finalizar la comida se tiran. Vemos que vienen unidos en la punta superior por una unión de madera que los mantiene juntos, dicha unión se ha de romper. Generalmente para romperlos bien y que no nos quede medio palillo enganchado en un lado hay que depositar las yemas de los dedos pulgares en las puntas inferiores y hacer fuerza hacia fuera haciendo forma de abanico (mirar el siguiente ejemplo).

bas2.jpg

Estos bastoncillos tiene también su propio nombre, waribashi. Cabe decir que si bien no se diferencian demasiado, el número 3 es un bastoncillo del tipo “ultra económico”. Es decir, el bastoncillo número 3 generalmente es el que nos vamos a encontrar si nos vamos a comprar algo de comida cocinada en la calle por ejemplo (en los típicos puestos ambulantes). Y añadir que el bastoncillo ultra económico posee menos precisión de agarre en las puntas que el 2 ya que si os fijáis, las tiene cuadradas.

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